Participació en el Projecte “OIDO COCINA”

Participació en el Projecte "OIDO COCINA"

Alumnes de l'escola Claver han realitzat un projecte amb l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona "Oido Cocina", el projecte consistia en l'elaboració d'un menú per als infants de l'hospital. I els joves amb el suport dels professors de l'escola es van posar "mans a la massa": van investigar sobre biomolècules, proteïnes, glúcids, òrgans i aparells implicats en la funció de nutrició,... van comptar calories i grams, van anar al laboratori a fer detecció de nutrients i van aprendre també el sentit i el simbolisme que els aliments tenen en religions com la jueva o la musulmana. Però també van voler saber una mica més sobre Sant Joan de Déu: qui era en realitat aquest Sant? A què es dediquen ara totes les obres que porten el seu nom?

Arran d'aquest primer contacte amb SJD de Barcelona van voler també dissenyar un menú per a les persones ateses que viuen en els pisos inclusius del Centre d'Almacelles.

Un concurs a l'estil de "Masterchef", no podia ser d'altra manera, va ser el responsable d'escollir els menús guanyadors. Els jutges es van prendre molt seriosament la seva feina i van valorar creativitat, sabor i qualitat nutricional de les diferents receptes. Finalment, el dijous 8 de juny, puntuals a les 19:30h, vuit alumnes de 3r d'ESO de l'escola Claver, arribaven als pisos amb el menú sota el braç. Quatre van cuinar amb totes les persones del pis de La Rambla i quatre amb les persones del pis de la Mercè.

L'experiència de cuinar junts persones diferents, i de seure plegats a una taula enorme on tothom tenia cabuda, va ser, per a tots, una imatge de solidaritat i de respecte.